หมูสามชั้นตุ๋นกับมันฝรั่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมหมูสามชั้นทอดหนึ่งชิ้นและมันฝรั่งหนึ่งหัว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นบางๆ และหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหนาๆ เตรียมน้ำจิ้มโดยผสมน้ำตาล ซีอิ๊วดำ และน้ำ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เนื้อหมูสามชั้นถูกจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบที่ก้นชาม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   วางแผ่นมันฝรั่งลงบนเนื้อ จากนั้นเทซอสที่เตรียมไว้ลงในชาม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นึ่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากนึ่งเสร็จแล้ว ให้เทน้ำซุปออกก่อน จากนั้นคว่ำลงบนจานดังที่แสดงในภาพ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เทน้ำซุปกลับลงในหม้อ แล้วเติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำลงไปเพื่อเพิ่มความข้น

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ราดซอสลงบนเนื้อสัตว์แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   กลิ่นหอมมาก!