Geschmorter Schweinebauch mit Kartoffeln

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie ein Stück gebratenen Schweinebauch und eine Kartoffel vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Schweinebauch in dünne und die Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden. Eine Soße aus Zucker, dunkler Sojasauce und Wasser zubereiten.

   

3. 03

   Schritt 3

   Der Schweinebauch war ordentlich am Boden der Schüssel angerichtet.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Kartoffelscheiben auf das Fleisch legen und die vorbereitete Soße in eine Schüssel gießen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Dampf für eine Stunde

   

6. 06

   Schritt 6

   Nach dem Dämpfen zuerst die Brühe ausgießen, dann wie im Bild gezeigt auf einen Teller stürzen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gießen Sie die Brühe zurück in den Topf und binden Sie sie mit Maisstärkemischung.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gießen Sie die Sauce über das Fleisch und bestreuen Sie es mit gehackten Frühlingszwiebeln.

   

9. 09

   Schritt 9

   Es riecht fantastisch!