Домашнее тушеное мясо
Рецепт домашней тушеной свинины (с фотографиями и пошаговым описанием, всего 5 шагов). Подготовьте и промойте куриные голени, яйца, корень солодки, звездчатый анис, сушеную мандариновую цедру и белый сахар.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте и промойте куриные голени, яйца, корень солодки, звездчатый анис, кожуру фруктов и белый сахар.
- 02
Шаг 2
В кастрюлю помещают куриные голени, яйца, корень солодки, звездчатый анис и сушеную мандариновую цедру, заливают водой и доводят до кипения на сильном огне.
- 03
Шаг 3
Отварите яйца на сильном огне, затем выньте их, очистите от скорлупы и верните в кастрюлю. Добавьте белый сахар (по вкусу, можно использовать другие виды сахара) и соевый соус (по вкусу), хорошо перемешайте и продолжайте готовить на сильном огне, периодически помешивая. Из-за сахара будьте осторожны, чтобы смесь не пригорела.
- 04
Шаг 4
Доведите до кипения на сильном огне, пока соус почти не загустеет, затем уменьшите огонь и варите, помешивая один-два раза (поскольку соус почти выпарился, и легко пригореть). Продолжайте варить, пока соус не загустеет, затем выключите огонь и несколько раз перемешайте. Ваша восхитительная тушеная свинина готова!
- 05
Шаг 5
Выложите на тарелку и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.