Жареная морковь
Рецепт жареной моркови с фотографиями, 11 шагов. Основные ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Основные ингредиенты.
- 02
Шаг 2
Очистите морковь, зеленый перец и чеснок и промойте их чистой водой.
- 03
Шаг 3
Нарежьте морковь соломкой, промойте водой и обсушите.
- 04
Шаг 4
Нарежьте зеленый болгарский перец полосками, чеснок измельчите, зеленый лук нарежьте мелкими кусочками, а часть нарежьте соцветиями.
- 05
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю необходимое количество растительного масла.
- 06
Шаг 6
Добавьте зеленый болгарский перец и обжаривайте, помешивая, до готовности.
- 07
Шаг 7
Добавьте чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 08
Шаг 8
Добавьте морковь и обжаривайте до однородной массы.
- 09
Шаг 9
Когда морковь слегка размягчится, добавьте соль и равномерно обжарьте.
- 10
Шаг 10
После равномерного обжаривания соли добавьте соевый соус и снова равномерно обжарьте перед подачей на стол.
- 11
Шаг 11
После подачи на стол посыпьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.