ニンジンの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   主な材料。

   

2. 02

   手順 2

   ニンジン、ピーマン、ニンニクの皮をむき、きれいな水で洗う。

   

3. 03

   手順 3

   ニンジンを千切りにし、水で洗って水気を切る。

   

4. 04

   手順 4

   ピーマンは細切りにし、ニンニクは薄切りにし、ネギは細かく刻み、一部は花形に切ります。

   

5. 05

   手順 5

   鍋に適量の食用油を加える。

   

6. 06

   手順 6

   ピーマンを加えて、火が通るまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   ニンニクを加えて香りが立つまで炒める。

   

8. 08

   手順 8

   ニンジンを加えて、全体に均一に炒める。

   

9. 09

   手順 9

   ニンジンが少し柔らかくなったら、塩を加えて全体に均一に炒める。

   

10. 10

    手順 10

    塩を均一に炒めた後、醤油を加えて再び均一に炒めてから盛り付けてください。

    

11. 11

    手順 11

    盛り付け後、刻んだネギを散らす。