Carote saltate in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Gli ingredienti principali.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Pelate le carote, i peperoni verdi e l'aglio e lavateli con acqua pulita.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliate la carota a striscioline, lavatela con acqua e scolatela.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliate il peperone verde a strisce, affettate l'aglio, tagliate alcuni cipollotti a pezzetti e tritatene alcuni per ricavarne le cimette.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere una quantità adeguata di olio da cucina nella pentola.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete i peperoni verdi e fateli saltare in padella finché non saranno cotti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete l'aglio e soffriggete fino a quando non sprigionerà il suo aroma.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungete le carote e fatele saltare in padella in modo uniforme.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Una volta che le carote si saranno leggermente ammorbidite, aggiungete il sale e fatele saltare in padella uniformemente.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Dopo aver soffritto uniformemente il sale, aggiungete la salsa di soia e mescolate di nuovo prima di servire.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Dopo aver impiattato, cospargere con cipollotti verdi tritati.