แครอทผัด

Name: แครอทผัด
Cuisine: China

สูตรผัดแครอทพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

แครอทผัด — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ส่วนผสมหลัก
02
ขั้นตอน 2
ปอกเปลือกแครอท พริกหยวก และกระเทียม แล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด
03
ขั้นตอน 3
หั่นแครอทเป็นเส้นๆ ล้างด้วยน้ำ แล้วสะเด็ดน้ำ
04
ขั้นตอน 4
หั่นพริกหวานสีเขียวเป็นเส้นยาว หั่นกระเทียมเป็นแผ่นบางๆ หั่นต้นหอมบางส่วนเป็นท่อนเล็กๆ และสับต้นหอมบางส่วนเป็นดอก
05
ขั้นตอน 5
ใส่น้ำมันปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ
06
ขั้นตอน 6
ใส่พริกหวานสีเขียวลงไปแล้วผัดจนสุกพอดี
07
ขั้นตอน 7
ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม
08
ขั้นตอน 8
ใส่แครอทลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
เมื่อแครอทเริ่มนิ่มลงเล็กน้อยแล้ว ให้ใส่เกลือและผัดให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
หลังจากผัดเกลือให้ทั่วแล้ว ให้ใส่ซีอิ๊วและผัดให้เข้ากันอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ
11
ขั้นตอน 11
หลังจากจัดใส่จานแล้ว โรยด้วยต้นหอมซอย