Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники

Вонтоны в красном масле

Этот рецепт острых вонтонов включает 11 шагов. Сначала очистите и обрежьте бок-чой, удалив корни.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Вонтоны в красном масле
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Удалите корни у бок-чоя и тщательно промойте его.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    В кастрюлю налейте необходимое количество воды, добавьте ложку соли и доведите до кипения на сильном огне.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    В миску положите соль, куриный бульон, глутамат натрия, светлый соевый соус и темный соевый соус.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте масло чили и хорошо перемешайте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Как только вода закипит, выложите вонтоны в кастрюлю.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте ложку супа и хорошо перемешайте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Бланшируйте бок-чой в кипящей воде в течение одной минуты, затем выньте его.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    После промывания семян рапса в холодной воде, выньте их из воды.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    После того как вода закипит, выньте вонтоны и положите их в миску.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Затем выложите сверху бок-чой в качестве украшения.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv