红油抄手

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将小油菜摘净去根并清洗干净。

   

2. 02

   步骤 2

   锅内倒入适量水，加入一匙盐，大火烧开。

   

3. 03

   步骤 3

   碗内放入盐、鸡精、味精、生抽、老抽。

   

4. 04

   步骤 4

   加入辣椒油，并搅拌均匀。

   

5. 05

   步骤 5

   水开后，将馄饨倒入锅内。

   

6. 06

   步骤 6

   盛入一勺汤，再搅拌均匀。

   

7. 07

   步骤 7

   将油菜放入锅内抄水一分钟捞出；

   

8. 08

   步骤 8

   将油菜捞出后过一遍凉水。

   

9. 09

   步骤 9

   煮馄饨的水开之后，将馄饨捞出盛入碗内。

   

10. 10

    步骤 10

    然后将小油菜放在上面，进行点缀。

    

11. 11

    步骤 11

    成品图