Rode olie wontons
Dit recept voor pittige wontons bestaat uit 11 stappen. Maak eerst de paksoi schoon en verwijder de wortels.
Bereiding
- 01
Stap 1
Verwijder de wortels van de paksoi en was deze grondig.
- 02
Stap 2
Giet een geschikte hoeveelheid water in een pan, voeg een eetlepel zout toe en breng het geheel aan de kook op hoog vuur.
- 03
Stap 3
Doe zout, kippenbouillon, MSG, lichte sojasaus en donkere sojasaus in een kom.
- 04
Stap 4
Voeg chili-olie toe en roer goed.
- 05
Stap 5
Zodra het water kookt, giet je de wontons in de pan.
- 06
Stap 6
Voeg een lepel soep toe en roer goed.
- 07
Stap 7
Blancheer de paksoi gedurende één minuut in kokend water en haal hem er vervolgens uit.
- 08
Stap 8
Spoel de koolzaadjes af met koud water en haal ze vervolgens uit het water.
- 09
Stap 9
Zodra het water kookt, schep je de wontons eruit en doe je ze in een kom.
- 10
Stap 10
Leg de paksoi er vervolgens bovenop als garnering.
- 11
Stap 11
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.