Wontons à l'huile rouge
Cette recette de wontons épicés comprend 11 étapes. Tout d'abord, nettoyez et parez le bok choy en retirant les racines.
Préparation
- 01
Étape 1
Retirez les racines du bok choy et lavez-le soigneusement.
- 02
Étape 2
Versez la quantité d'eau appropriée dans une casserole, ajoutez une cuillère à soupe de sel et portez à ébullition à feu vif.
- 03
Étape 3
Mettez le sel, le bouillon de poulet, le glutamate monosodique, la sauce soja claire et la sauce soja foncée dans un bol.
- 04
Étape 4
Ajouter l'huile de piment et bien mélanger.
- 05
Étape 5
Une fois l'eau à ébullition, versez les wontons dans la casserole.
- 06
Étape 6
Ajoutez une cuillère à soupe de soupe et mélangez bien.
- 07
Étape 7
Blanchissez le bok choy dans de l'eau bouillante pendant une minute, puis retirez-le.
- 08
Étape 8
Après avoir rincé les graines de colza à l'eau froide, retirez-les de l'eau.
- 09
Étape 9
Une fois l'eau à ébullition, retirez les wontons et mettez-les dans un bol.
- 10
Étape 10
Déposez ensuite le bok choy par-dessus en guise de garniture.
- 11
Étape 11
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.