Паровое яйцо с гибискусом

Name: Паровое яйцо с гибискусом
Cuisine: China

Яйцо, приготовленное на пару с яичным белком (с картинками и 9 шагами). Слегка отварите 2 столетних яйца, очистите их и подготовьте 2 целых яйца.

Несладкий

Подготовка—

Готовка—

Порции—

Приготовление

01
Шаг 1
Сварите 2 столетних яйца, очистите их и приготовьте 2 куриных яйца.
02
Шаг 2
Нарежьте консервированное яйцо на небольшие кубики.
03
Шаг 3
Отделите белки от желтков и взбейте белки со щепоткой соли.
04
Шаг 4
Взбейте яичные желтки со щепоткой соли.
05
Шаг 5
Смажьте дно миски слоем масла, затем вылейте в миску яичные белки и консервированные яйца.
06
Шаг 6
Готовьте на пару в пароварке 8 5 до готовности.
07
Шаг 7
Влейте смесь яичных желтков.
08
Шаг 8
Готовьте на пару еще около 7 минут до готовности, затем выньте и нарежьте на небольшие кусочки.
09
Шаг 9
Изображение готового изделия