Домашний жареный рис с яйцом
Рецепт домашнего жареного риса с яйцом (с фотографиями и инструкцией, всего 8 шагов). Вымойте и нарежьте кубиками ростки чеснока и морковь, отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте и нарежьте кубиками стрелки чеснока и морковь, отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Разбейте яйца в миску и взбейте их. Отставьте в сторону.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый лук мелкими кусочками и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Приготовьте оставшийся рис и отложите его в сторону.
- 05
Шаг 5
Налейте немного масла в сковороду и обжаривайте яйца до готовности, затем вылейте их.
- 06
Шаг 6
Снова налейте масло в сковороду, затем обжарьте нарезанный зеленый лук до появления аромата. Добавьте ростки чеснока и нарезанную кубиками морковь и обжаривайте.
- 07
Шаг 7
Выложите оставшийся рис и яичницу-болтунью в сковороду. Обжарьте, помешивая. Добавьте немного соли и глутамата натрия.
- 08
Шаг 8
Обжаривайте, помешивая, пока все зерна риса не отделятся друг от друга и не станут равномерно блестящими. Выложите на тарелку и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.