Arroz frito con huevo casero
Receta casera de arroz frito con huevo (con fotos e instrucciones, 8 pasos en total). Lave y pique los brotes de ajo y las zanahorias, reserve.
Preparación
- 01
Paso 1
Lave y pique los tallos de ajo y las zanahorias, y reserve.
- 02
Paso 2
Casca los huevos en un bol y bátelos. Reserva.
- 03
Paso 3
Corta las cebolletas en trozos pequeños y resérvalas.
- 04
Paso 4
Prepara el arroz sobrante y resérvalo.
- 05
Paso 5
Vierta un poco de aceite en la sartén y sofría los huevos hasta que estén cuajados, luego escúrralos.
- 06
Paso 6
Añade aceite a la sartén y sofríe las cebolletas picadas hasta que desprendan su aroma. Agrega los brotes de ajo y las zanahorias cortadas en dados y sofríe.
- 07
Paso 7
Pon el arroz sobrante y los huevos revueltos en la sartén. Sofríe. Añade un poco de sal y glutamato monosódico.
- 08
Paso 8
Saltear hasta que todos los granos de arroz estén separados y tengan un brillo uniforme. Servir en un plato.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.