Domowy smażony ryż z jajkiem
Przepis na domowy smażony ryż z jajkiem (ze zdjęciami i instrukcją, łącznie 8 kroków). Umyj i pokrój kiełki czosnku i marchewkę w kostkę, odłóż na bok.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj i pokrój pędy czosnku oraz marchewkę, odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Wbij jajka do miski i roztrzep je. Odstaw.
- 03
Krok 3
Szczypiorek posiekaj na małe kawałki i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Przygotuj resztę ryżu i odłóż na bok.
- 05
Krok 5
Wlej odrobinę oleju na patelnię i smaż jajka, aż się zetną, a następnie je wyjmij.
- 06
Krok 6
Ponownie dodaj olej na patelnię, a następnie podsmaż posiekaną szczypiorkę, aż będzie aromatyczna. Dodaj kiełki czosnku i pokrojoną w kostkę marchewkę i smaż, mieszając.
- 07
Krok 7
Wsyp resztki ryżu i jajecznicy na patelnię. Smaż. Dodaj trochę soli i glutaminianu sodu.
- 08
Krok 8
Smażyć, aż wszystkie ziarenka ryżu się rozdzielą i będą równomiernie błyszczące. Wyłożyć na talerze i podawać.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.