수제 계란 볶음밥

조리 방법

1. 01

   단계 1

   마늘종과 당근을 씻어서 깍둑썰기한 후 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 잘 저어주세요. 잠시 옆에 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   쪽파를 잘게 썰어 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   남은 밥을 준비해서 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 약간 두르고 달걀이 익을 때까지 볶은 후, 불에서 내려주세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 다시 기름을 두르고 다진 파를 향이 날 때까지 볶습니다. 마늘순과 깍둑썰기한 당근을 넣고 볶아줍니다.

   

7. 07

   단계 7

   남은 밥과 스크램블 에그를 팬에 넣고 볶아주세요. 소금과 MSG를 약간 넣어 간을 맞추세요.

   

8. 08

   단계 8

   밥알이 모두 분리되고 윤기가 골고루 날 때까지 볶아주세요. 접시에 담아내세요.