Вонтоны по-сычуаньски

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте зеленый лук, имбирь и чеснок.

   

2. 02

   Шаг 2

   Мелко нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок и положите их в миску.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте белые семена кунжута, кунжутное масло, уксус, сахар, соль, порошок чили, порошок сычуаньского перца и порошок черного перца.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте необходимое количество кипятка и перемешайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Затем добавьте вонтоны и немного зелени.

   

6. 06

   Шаг 6

   Когда вонтоны всплывут на поверхность, выньте их из воды и положите в миску.