wontons al estilo de Sichuan

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara las cebolletas, el jengibre y el ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Pica finamente las cebolletas, el jengibre y el ajo, y colócalos en un bol.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade semillas de sésamo blanco, aceite de sésamo, vinagre, azúcar, sal, chile en polvo, pimienta de Sichuan en polvo y pimienta negra en polvo.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo y remueve.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade agua a una olla y ponla a hervir. Luego añade los wontons y algunas verduras.

   

6. 06

   Paso 6

   Una vez que los wontons floten en la superficie, retírelos del agua y colóquelos en un recipiente.