Wontons ao estilo de Sichuan

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare a cebolinha, o gengibre e o alho.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique finamente a cebolinha, o gengibre e o alho e coloque-os em uma tigela.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione sementes de gergelim branco, óleo de gergelim, vinagre, açúcar, sal, pimenta em pó, pimenta-de-Sichuan em pó e pimenta-do-reino em pó.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione a quantidade adequada de água fervente e mexa.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque água em uma panela e leve para ferver. Em seguida, adicione os wontons e alguns vegetais.

   

6. 06

   Etapa 6

   Assim que os wontons subirem à superfície, retire-os da água e coloque-os em uma tigela.