Wontons nach Sichuan-Art

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch fein hacken und in eine Schüssel geben.

   

3. 03

   Schritt 3

   Weiße Sesamsamen, Sesamöl, Essig, Zucker, Salz, Chilipulver, Sichuanpfefferpulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Geben Sie eine angemessene Menge kochendes Wasser hinzu und rühren Sie um.

   

5. 05

   Schritt 5

   Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die Wontons und etwas Gemüse hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Sobald die Wontons an die Oberfläche steigen, nehmen Sie sie aus dem Wasser und legen Sie sie in eine Schüssel.