Wonton in stile Sichuan

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate finemente i cipollotti, lo zenzero e l'aglio e metteteli in una ciotola.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungere semi di sesamo bianco, olio di sesamo, aceto, zucchero, sale, peperoncino in polvere, pepe di Sichuan in polvere e pepe nero in polvere.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungere una quantità adeguata di acqua bollente e mescolare.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete dell'acqua in una pentola e portatela a ebollizione. Quindi aggiungete i wonton e un po' di verdure.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Una volta che i wonton vengono a galla, toglieteli dall'acqua e metteteli in una ciotola.