Жареная свиная шкурка с двумя видами перца
Как приготовить жареную свиную шкурку с двумя видами перца: фото и пошаговая инструкция, всего 7 этапов. Фото готового блюда.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Фотография готового изделия.
- 02
Шаг 2
Промойте и мелко нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок.
- 03
Шаг 3
Промойте бобы эдамаме и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Нарежьте сушеный тофу ломтиками и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Удалите шерсть со свиной шкурки, бланшируйте ее, промойте, нарежьте на куски, положите в кастрюлю с необходимым количеством воды и приправ, доведите до кипения и варите на среднем огне 20 минут.
- 06
Шаг 6
Разогрейте вок, добавьте немного масла, обжарьте зеленый и красный перец до готовности, затем отложите в сторону.
- 07
Шаг 7
Разогрейте вок, добавьте немного масла и обжарьте зеленый лук, имбирь и чеснок до появления аромата. Добавьте свиную шкурку, сушеный тофу, эдамаме, обжаренные зеленый и красный перец и приправьте светлым соевым соусом, темным соевым соусом, соевым соусом и солью. Накройте крышкой и готовьте одну-две минуты, затем посыпьте перцем и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.