Pele de porco salteada com dois tipos de pimenta
Como preparar pele de porco salteada com dois tipos de pimenta: uma foto e um guia, com 7 passos no total. Foto do produto final.
Preparo
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Etapa 1
Foto do produto finalizado.
- 02
Etapa 2
Lave e pique finamente a cebolinha, o gengibre e o alho.
- 03
Etapa 3
Lave o edamame e reserve.
- 04
Etapa 4
Corte o tofu seco em fatias e reserve.
- 05
Etapa 5
Retire os pelos da pele do porco, escalde-a, lave-a, corte-a em pedaços, coloque-a em uma panela com a quantidade adequada de água e temperos, leve para ferver e cozinhe em fogo médio 20 minutos.
- 06
Etapa 6
Aqueça uma wok, adicione um pouco de óleo, refogue os pimentões verdes e vermelhos até ficarem cozidos, mas ainda firmes, e reserve.
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Etapa 7
Aqueça uma wok, adicione um pouco de óleo e refogue a cebolinha, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos. Adicione a pele de porco, o tofu seco, o edamame, os pimentões verde e vermelho refogados e tempere com molho de soja claro, molho de soja escuro, molho de soja e sal. Tampe e cozinhe por um ou dois minutos, depois polvilhe com pimenta e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.