Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Хлеб и блины

Овощные блинчики

Рецепт овощных оладий с фотографиями, всего 7 шагов. Разбейте два яйца и добавьте в миску достаточно муки, чтобы получилась масса, и хорошо перемешайте (при необходимости можно добавить немного воды).

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Овощные блинчики
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    В миску разбейте два яйца и добавьте немного муки, хорошо перемешайте (можно добавить немного воды во время перемешивания).

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте морковь и огурцы кубиками.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нагрейте небольшое количество масла в сковороде, сначала добавьте морковь, затем кубики огурца и обжаривайте, помешивая, до готовности примерно на 80%.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте обжаренные нарезанные кубиками морковь и огурцы в получившееся тесто, затем добавьте немного соли и хорошо перемешайте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Нагрейте небольшое количество растительного масла в сковороде, вылейте тесто и жарьте на слабом огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, пока оно не приобретет форму блинчика.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Приготовленный

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Разрежьте на порционные части и выложите на тарелку.

    Шаг 7

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv