蔬菜饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   碗中打入两个鸡蛋和适量面粉，搅拌均匀（可加适量清水搅拌）

   

2. 02

   步骤 2

   把胡萝卜和黄瓜切成丁

   

3. 03

   步骤 3

   锅中放入少量油，先加入胡萝卜再加入黄瓜丁炒至八成熟

   

4. 04

   步骤 4

   把炒好的胡萝卜丁和黄瓜丁放入搅拌好的面糊中，再加入少量食用盐搅拌均匀即可

   

5. 05

   步骤 5

   锅中放入少量食用油，倒入面糊，小火煎制两面金黄成饼状

   

6. 06

   步骤 6

   出锅

   

7. 07

   步骤 7

   切成食用大小装盘即可