Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты

Жареные моллюски с сельдереем

Рецепт жареных моллюсков с сельдереем (с фотографиями), всего 8 шагов. Сначала замочите моллюски в воде на 2 часа, чтобы удалить песок, затем тщательно промойте их.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные моллюски с сельдереем
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Чтобы удалить песок, замочите моллюсков в воде на 2 часа, затем тщательно промойте их.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте зеленый лук и имбирь.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Сельдерей, нарезанный на дольки

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте зеленый лук, имбирь, устричный соус и соевый соус.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Затем добавьте моллюски.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    После того как моллюски откроются, добавьте сельдерей.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    В завершение добавьте кулинарное вино и соль и обжаривайте до равномерного распределения ингредиентов.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Подойдет тарелка жареного сельдерея с моллюсками.

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv