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China • Pescados y mariscos

Salteado de almejas y apio

Receta de salteado de almejas y apio (con fotos), 8 pasos en total. Primero, remoje las almejas en agua durante 2 horas para quitarles la arena, luego lávelas bien.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Salteado de almejas y apio
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Remoje las almejas en agua durante 2 horas para eliminar la arena y luego lávelas bien.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pica las cebolletas y el jengibre.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Apio cortado en secciones

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta el aceite en una sartén y luego agrega las cebolletas, el jengibre, la salsa de ostras y la salsa de soja.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade las almejas a continuación.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Una vez que las almejas se hayan abierto, agregue el apio.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Finalmente, agregue el vino de cocina y la sal, y saltee uniformemente.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Un plato de apio salteado con almejas servirá.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario