蛤蜊炒芹菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   蛤蜊先放水里吐沙2小时，洗净

   

2. 02

   步骤 2

   葱 姜切好

   

3. 03

   步骤 3

   芹菜切段

   

4. 04

   步骤 4

   热锅放油，倒入葱 姜 蚝油 酱油。

   

5. 05

   步骤 5

   再倒入蛤蜊。

   

6. 06

   步骤 6

   等到蛤蜊都开口了，再倒入芹菜。

   

7. 07

   步骤 7

   最后再倒入料酒，盐，翻炒均匀。

   

8. 08

   步骤 8

   一盘芹菜炒蛤蜊就好了。