Весенние роллы с ростками мультяшной капусты
Как приготовить спринг-роллы с ростками тунца в 3 этапа. Вам понадобится дюжина листов для спринг-роллов, 200 ростков тунца и 80 свиного фарша.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Дюжина оберток для спринг-роллов, 200 граммов ростков тун и 80 граммов свиного фарша.
- 02
Шаг 2
Приправы: 5 измельченного имбиря и белой части зеленого лука, 1 яичный белок, приправа А ( 10 соли, 5 грибного порошка, 3 сахара), 500 растительного масла (примерно 30 использовано). Вымойте и мелко нарежьте листья тунца, добавьте фарш, измельченный имбирь, белую часть зеленого лука и яичный белок, хорошо перемешайте, добавьте приправу А и снова хорошо перемешайте, чтобы получилась начинка. 2 Заверните начинку в обертки для спринг-роллов, обжарьте во фритюре до золотисто-коричневого цвета при температуре 50%, выньте, слейте лишнее масло и подавайте.
- 03
Шаг 3
Этот способ приготовления ростков тунца еще вкуснее и популярнее, чем жареные ростки тунца с яйцами; они хрустящие снаружи и нежные внутри.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.