Жареная свинина с луком
Вот пошаговый рецепт жареной свинины с луком, состоящий из 3 этапов. Нарежьте свежую свинину на кусочки подходящего размера, положите в воду и варите на среднем огне. Добавьте зеленый лук, ломтики имбиря и сычуаньский перец, чтобы убрать свиной запах.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте свежую свинину на кусочки подходящего размера, положите в воду и варите на среднем огне, добавив зеленый лук, ломтики имбиря и сычуаньский перец, чтобы устранить запах свинины.
- 02
Шаг 2
Когда масло нагреется, добавьте сычуаньский перец и слегка обжарьте. Добавьте нарезанную свиную грудинку в сковороду и обжаривайте, помешивая, пока ломтики не свернутся, затем добавьте немного сахара. Продолжайте обжаривать, пока ароматы не впитаются. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте вместе со свиной грудинкой, помешивая, пока лук не приготовится. Перед подачей добавьте соль и глутамат натрия по вкусу.
- 03
Шаг 3
Это вкусное и простое блюдо из свинины, приготовленной дважды с луком, готово. Если вам понравится, можете приготовить его для своей семьи.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.