圆葱爆肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将新鲜猪肉切成适量大小，放入水中开中火炖煮，添加葱段、姜片、花椒去除肉腥味。

   

2. 02

   步骤 2

   待油温渐高后放入花椒过热油。将切好的二刀肉放入锅中翻炒至肉片卷曲后，并添加少量白糖。继续翻炒入味即可，放入洋葱片与回锅肉一同翻炒，直到洋葱去生炒熟再根据个人口味适当添加食盐、味精等即可出锅盛盘。

   

3. 03

   步骤 3

   这样美味简单的洋葱回锅肉就做好了，喜欢的朋友可以做给家人吃。