жареный цыпленок
Вот пошаговая инструкция по приготовлению жареной курицы, состоящая из 6 этапов. В миске смешайте масло, мед, соевый соус, соль, сахар, устричный соус, кулинарное вино, воду и приправу «Орлеан». Хорошо перемешайте, чтобы получился соус.
Приготовление
- 01
Шаг 1
В миске смешайте необходимое количество масла, меда, светлого соевого соуса, соли, сахара, устричного соуса, кулинарного вина, кипяченой воды и приправы «Орлеан». Хорошо перемешайте, чтобы получился соус.
- 02
Шаг 2
После того, как вы очистите всю курицу, удалите голову и лапы. Залейте курицу приготовленным соусом и замаринуйте. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь, чтобы курица впитала ароматы.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый, желтый и красный болгарский перец мелкими кусочками и отложите для обжаривания. Аналогичным образом очистите картофель и также нарежьте его мелкими кусочками.
- 04
Шаг 4
Используйте вертел, чтобы надежно закрепить целую курицу в центре, установите температуру на 230 градусов Цельсия, включите функцию вертела в духовке и запекайте в течение одного часа.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в воке, добавьте зеленый, желтый и красный болгарский перец и кусочки картофеля и обжаривайте, постоянно помешивая, на среднем огне.
- 06
Шаг 6
После того, как целая курица будет запечена, выньте вилку для гребешков, положите гарниры на дно, а целую курицу поместите в центр. Готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.