frango assado
Aqui está um guia passo a passo para preparar frango assado, com 6 etapas. Em uma tigela, misture o óleo, o mel, o molho de soja, o sal, o açúcar, o molho de ostra, o vinho de cozinha, a água e o tempero Orleans. Mexa bem para fazer um molho.
Preparo
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Etapa 1
Numa tigela, misture a quantidade adequada de óleo, mel, molho de soja claro, sal, açúcar, molho de ostra, vinho de cozinha, água fervida e tempero Orleans. Mexa bem para fazer um molho.
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Etapa 2
Após limpar o frango inteiro, retire a cabeça e os pés. Despeje o molho preparado sobre o frango e deixe marinar. Cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite para que o frango absorva os sabores.
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Etapa 3
Corte os pimentões verde, amarelo e vermelho em pedaços pequenos e reserve para refogar. Da mesma forma, descasque as batatas e corte-as também em pedaços pequenos.
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Etapa 4
Utilize um espeto giratório para segurar o frango inteiro firmemente no centro, ajuste a temperatura para 230 graus Celsius, use a função de assar no espeto giratório do forno e asse por uma hora.
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Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok, adicione os pimentões verde, amarelo e vermelho e os pedaços de batata, e refogue continuamente em fogo médio.
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Etapa 6
Assim que o frango estiver assado por inteiro, retire o garfo para vieiras, coloque os acompanhamentos no fundo e disponha o frango inteiro no centro. Pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.