Острая жареная курица

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте куриную грудку и нарежьте ее на кусочки. Нарежьте перец чили кубиками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте курицу, зеленый лук, имбирь и чеснок и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока соус не станет белым, затем добавьте кулинарное вино, светлый соевый соус и темный соевый соус.

   

4. 04

   Шаг 4

   После обжаривания овощей до образования золотистой корочки добавьте необходимое количество измельченного чеснока и соуса чили и продолжайте обжаривать, пока овощи не приобретут желаемый цвет и аромат (это займет около трех минут).

   

5. 05

   Шаг 5

   После того, как кусочки курицы приготовятся, добавьте перец чили и обжаривайте равномерно.

   

6. 06

   Шаг 6

   Перед тем как снять с огня, добавьте смесь из тринадцати специй и сахар по вкусу (соль добавлять не нужно).

   

7. 07

   Шаг 7

   Наконец, обжарьте до равномерного состояния.

   

8. 08

   Шаг 8

   После приготовления и подачи на стол блюдо становится очень ароматным и острым!

   

9. 09

   Шаг 9

   Острые жареные куриные кубики от Minruyi (фото готового продукта)