Frango salteado apimentado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave o peito de frango e corte-o em pedaços. Pique as pimentas.

   

2. 02

   Etapa 2

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione o frango, a cebolinha, o gengibre e o alho, e refogue até incorporar bem.

   

3. 03

   Etapa 3

   Refogue até que a cor fique branca, depois adicione o vinho de cozinha, o molho de soja claro e o molho de soja escuro.

   

4. 04

   Etapa 4

   Após refogar os legumes até que estejam dourados, adicione uma quantidade adequada de alho picado e molho de pimenta, e continue refogando até que os legumes estejam dourados e saborosos (isso deve levar cerca de três minutos).

   

5. 05

   Etapa 5

   Após os pedaços de frango estarem cozidos, adicione as pimentas e refogue por igual.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o pó de treze especiarias e açúcar a gosto antes de retirar do fogo (não é necessário adicionar sal).

   

7. 07

   Etapa 7

   Por fim, refogue uniformemente.

   

8. 08

   Etapa 8

   Depois de cozido e servido, fica realmente aromático e picante!

   

9. 09

   Etapa 9

   Cubos de frango salteados apimentados da Minruyi, foto do produto final.