Pittige roergebakken kip
Pittige roergebakken kip met chilipepers: een 9 recept (met foto's). Was de kipfilet en snijd deze in stukken. Snijd de chilipepers in kleine stukjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de kipfilet en snijd hem in stukken. Snijd de chilipepers in kleine stukjes.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een pan, voeg de kip, lente-uitjes, gember en knoflook toe en roerbak tot alles goed gemengd is.
- 03
Stap 3
Roerbak tot het wit kleurt, voeg dan kookwijn, lichte sojasaus en donkere sojasaus toe.
- 04
Stap 4
Nadat je de groenten hebt geroerbakt tot ze gekleurd zijn, voeg je een geschikte hoeveelheid gehakte knoflook en chilisaus toe en roerbak je verder tot de groenten gekleurd en smaakvol zijn (dit duurt ongeveer drie minuten).
- 05
Stap 5
Voeg, zodra de kipstukjes gaar zijn, de chilipepers toe en roerbak ze gelijkmatig.
- 06
Stap 6
Voeg naar smaak dertienkruidenpoeder en suiker toe voordat je het van het vuur haalt (zout toevoegen is niet nodig).
- 07
Stap 7
Roerbak het geheel tot slot gelijkmatig.
- 08
Stap 8
Als het eenmaal gaar en op het bord ligt, is het echt heerlijk geurig en kruidig!
- 09
Stap 9
Minruyi's pittige roergebakken kipblokjes, foto van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.