Pollo saltato in padella piccante
Pollo saltato in padella piccante con peperoncini: una ricetta 9 passo (con foto). Lavare il petto di pollo e tagliarlo a pezzi. Tagliare i peperoncini a dadini.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate il petto di pollo e tagliatelo a pezzi. Tagliate i peperoncini a dadini.
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Passaggio 2
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete il pollo, i cipollotti, lo zenzero e l'aglio e soffriggete mescolando fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
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Passaggio 3
Rosolare fino a quando il colore non diventa bianco, quindi aggiungere il vino da cucina, la salsa di soia chiara e la salsa di soia scura.
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Passaggio 4
Dopo aver saltato le verdure in padella finché non saranno dorate, aggiungete una quantità adeguata di aglio tritato e salsa chili e continuate a saltare in padella finché le verdure non saranno dorate e saporite (ci vorranno circa tre minuti).
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Passaggio 5
Una volta cotti i pezzi di pollo, aggiungete i peperoncini e fateli saltare in padella uniformemente.
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Passaggio 6
Aggiungete la miscela di tredici spezie e lo zucchero a piacere prima di togliere dal fuoco (non è necessario aggiungere sale).
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Passaggio 7
Infine, soffriggere uniformemente.
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Passaggio 8
Una volta cotto e impiattato, è davvero profumato e speziato!
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Passaggio 9
Foto del prodotto finito: Cubetti di pollo saltati in padella piccanti di Minruyi
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.