Чаошань Баобан
Рецепт бао бань (Bao Ban) в стиле Чаошань, всего 9 шагов. Промойте и нарежьте кубиками стручковую фасоль.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте и мелко нарежьте стручковую фасоль.
- 02
Шаг 2
Нарежьте сушеный тофу на небольшие кусочки.
- 03
Шаг 3
Промойте и нарежьте ростки чеснока.
- 04
Шаг 4
Промойте и измельчите свинину, затем добавьте крахмал и соль.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте сушеный тофу до золотисто-коричневого цвета.
- 06
Шаг 6
Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте стручковую фасоль до готовности.
- 07
Шаг 7
Обжарьте свинину на сильном огне до готовности, затем добавьте ростки чеснока и снова обжарьте с добавлением светлого соевого соуса.
- 08
Шаг 8
Наконец, добавьте в сковороду стручковую фасоль и сушеный тофу и обжарьте, помешивая.
- 09
Шаг 9
Наконец, заверните начинку в рисовое тесто.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.