Chaoshan Baoban

Name: Chaoshan Baoban
Cuisine: China

Przepis na Bao Ban w stylu Chaoshan (Bao Ban), w sumie 9 kroków. Umyj i pokrój zieloną fasolkę.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Przygotowanie

01
Krok 1
Zieloną fasolkę umyj i pokrój na małe kawałki.
02
Krok 2
Pokrój suszone tofu na małe kawałki
03
Krok 3
Kiełki czosnku umyć i posiekać.
04
Krok 4
Umyj i posiekaj wieprzowinę, dodaj skrobię i sól.
05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni i smaż suszone tofu, aż do uzyskania złotego koloru.
06
Krok 6
Rozgrzej olej na patelni i smaż zieloną fasolkę, aż będzie miękka.
07
Krok 7
Smaż wieprzowinę na dużym ogniu, aż będzie ugotowana, następnie dodaj kiełki czosnku i smaż ponownie z lekkim sosem sojowym.
08
Krok 8
Na koniec dodaj do patelni zieloną fasolkę i suszone tofu i smaż.
09
Krok 9
Na koniec zawiń nadzienie w ciasto ryżowe.