Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Фарш и полоски баклажанов

Этот рецепт приготовления полосок из свиного фарша и баклажанов включает 14 шагов. Сначала измельчите чеснок и отложите в сторону. Затем промойте свинину.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Фарш и полоски баклажанов
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте измельченный чеснок и промойте свинину.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Измельчите его для начинки.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Очистите баклажан от кожуры

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Сначала нарежьте толстыми ломтиками, затем полосками.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Нагрейте масло в воке.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте фарш и кулинарное вино.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    соевый соус

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    сахар

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте измельченный чеснок

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте полоски баклажана

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Полоски баклажана слегка размякли. Добавьте немного воды.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте ложку соли

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    куриный бульон

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Приготовленный

    Шаг 14

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv