คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗

จีน • เมนูเนื้อสัตว์

เนื้อสับและมะเขือม่วงหั่นเป็นเส้น

สูตรหมูสับและมะเขือม่วงหั่นเส้นนี้มีทั้งหมด 14 ขั้นตอน ขั้นแรก สับกระเทียมแล้วพักไว้ จากนั้น ล้างหมูให้สะอาด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เนื้อสับและมะเขือม่วงหั่นเป็นเส้น — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมกระเทียมสับและล้างเนื้อหมูให้สะอาด
02
ขั้นตอน 2
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับทำไส้
03
ขั้นตอน 3
ปอกเปลือกมะเขือม่วง
04
ขั้นตอน 4
เริ่มจากหั่นเป็นชิ้นหนาๆ ก่อน แล้วค่อยหั่นเป็นเส้นยาวๆ
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
06
ขั้นตอน 6
ใส่เนื้อสับและเหล้าปรุงอาหารลงไป
07
ขั้นตอน 7
ซอสถั่วเหลือง
08
ขั้นตอน 8
น้ำตาล
09
ขั้นตอน 9
ใส่กระเทียมสับ
10
ขั้นตอน 10
ใส่ชิ้นมะเขือม่วงลงไป
11
ขั้นตอน 11
มะเขือม่วงหั่นเป็นเส้นเริ่มนิ่มแล้ว เติมน้ำลงไปเล็กน้อย
12
ขั้นตอน 12
ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ
13
ขั้นตอน 13
น้ำซุปไก่
14
ขั้นตอน 14
ปรุงสุก

โภชนาการ

ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้

แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้