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Cina • Carne
Carne macinata e strisce di melanzane
Questa ricetta per carne di maiale macinata e strisce di melanzane prevede 14 passaggi. Per prima cosa, tritate l'aglio e mettetelo da parte. Poi, lavate la carne di maiale.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare l'aglio tritato e lavare la carne di maiale.
- 02
Passaggio 2
Tritalo e usalo come ripieno.
- 03
Passaggio 3
Sbucciare la melanzana
- 04
Passaggio 4
Prima tagliate a fette spesse, poi a strisce.
- 05
Passaggio 5
Scaldare l'olio in un wok
- 06
Passaggio 6
Aggiungere la carne macinata e il vino da cucina.
- 07
Passaggio 7
salsa di soia
- 08
Passaggio 8
zucchero
- 09
Passaggio 9
Aggiungere l'aglio tritato
- 10
Passaggio 10
Aggiungere le strisce di melanzane
- 11
Passaggio 11
Le strisce di melanzana si saranno leggermente ammorbidite. Aggiungere un po' d'acqua.
- 12
Passaggio 12
Aggiungi un cucchiaio di sale
- 13
Passaggio 13
brodo di pollo
- 14
Passaggio 14
Cotto
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente