肉沫茄条

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   蒜末切好备用，猪净肉洗净

   

2. 02

   步骤 2

   剁成馅。

   

3. 03

   步骤 3

   茄子去皮

   

4. 04

   步骤 4

   先切厚片在切条

   

5. 05

   步骤 5

   起锅烧油

   

6. 06

   步骤 6

   下肉末，加料酒

   

7. 07

   步骤 7

   酱油

   

8. 08

   步骤 8

   糖

   

9. 09

   步骤 9

   加入蒜末

   

10. 10

    步骤 10

    下入茄条

    

11. 11

    步骤 11

    茄条稍软。加入少量水

    

12. 12

    步骤 12

    加入盐一勺

    

13. 13

    步骤 13

    鸡精

    

14. 14

    步骤 14

    出锅