вегетарианское морское ушко
Рецепт вегетарианского морского ушка с фотографиями, всего 3 шага. Промойте 200 свиной грудинки, измельчите ее, добавьте кулинарное вино, смесь из 13 специй, белую часть зеленого лука и измельченный имбирь, разбейте яйцо и хорошо перемешайте.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте 200 граммов свиной грудинки, измельчите ее, добавьте кулинарное вино, смесь из 13 специй, белую часть зеленого лука и измельченный имбирь, разбейте яйцо и хорошо перемешайте.
- 02
Шаг 2
Промойте и обсушите замоченные грибы шиитаке, удалите ножки, разложите их на тарелке и равномерно начините грибы фаршем.
- 03
Шаг 3
Приготовьте грибы на пару в кастрюле с водой около 15 минут. Нагрейте масло в сковороде примерно до 70% температуры, затем добавьте нарезанный перец чили, светлый соевый соус, устричный соус и кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте и залейте грибы. Посыпьте нарезанным зеленым луком и кинзой. Вкусное вегетарианское блюдо из морского ушка готово! Если вам понравится этот рецепт, можете его сохранить.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.