ormeaux végétariens
Recette végétarienne d'ormeaux avec photos, en 3 étapes. Laver 200 de poitrine de porc, la hacher, ajouter du vin de cuisine, du mélange treize épices, le blanc des oignons nouveaux et du gingembre haché, casser un œuf et bien mélanger.
Préparation
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Étape 1
Lavez 200 grammes de poitrine de porc, hachez-la, ajoutez du vin de cuisine, de la poudre de treize épices, du blanc d'oignon vert et du gingembre haché, cassez un œuf et mélangez bien.
- 02
Étape 2
Lavez et égouttez les champignons shiitake trempés, retirez les pieds, disposez-les sur une assiette et farcissez-les uniformément avec la viande hachée.
- 03
Étape 3
Faites cuire les champignons à la vapeur dans une casserole d'eau pendant environ 15 minutes. Faites chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude aux trois quarts, puis ajoutez les piments hachés, la sauce soja claire, la sauce aux huîtres et la fécule de maïs. Mélangez bien et versez sur les champignons. Parsemez d'oignons verts et de coriandre hachés. Ce délicieux plat végétarien à base d'ormeaux est prêt à déguster ! N'hésitez pas à enregistrer cette recette si elle vous plaît.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.