abalone vegetariano
Receita vegetariana de abalone com fotos, 3 passos no total. Lave 200 de barriga de porco, pique, adicione vinho de cozinha, pó de treze especiarias, a parte branca da cebolinha e gengibre picado, quebre um ovo e misture bem.
Preparo
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Etapa 1
Lave 200 gramas de barriga de porco, pique-a, adicione vinho de cozinha, pó de treze especiarias, a parte branca da cebolinha e gengibre picado, quebre um ovo e misture bem.
- 02
Etapa 2
Lave e escorra os cogumelos shiitake demolhados, retire os talos, disponha-os num prato e recheie-os uniformemente com a carne picada.
- 03
Etapa 3
Cozinhe os cogumelos no vapor em uma panela com água por cerca de 15 minutos. Aqueça o óleo em uma frigideira até que esteja cerca de 70% quente, depois adicione pimenta malagueta picada, molho de soja claro, molho de ostra e amido de milho. Misture bem e despeje sobre os cogumelos. Polvilhe com cebolinha picada e coentro. O delicioso abalone vegetariano está pronto para servir! Sinta-se à vontade para salvar esta receita se gostar.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.