Суп из тофу с черной рыбой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разделайте рыбу на куски, промойте ее и подготовьте остальные ингредиенты.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте имбирь и зеленый лук и обжаривайте рыбу до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Влейте кулинарное вино.

   

3. 03

   Шаг 3

   Залейте рыбу водой так, чтобы она была полностью покрыта, затем добавьте тофу. Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут. Приправьте перцем и солью.

   

4. 04

   Шаг 4

   Посыпьте листьями чеснока, и ваш питательный и вкусный суп из тофу с черной рыбой готов!