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China • Suppen
Tofusuppe mit Schwarzfisch
Rezept für Schwarzfisch-Tofu-Suppe (mit Bildern), insgesamt 4 Schritte. Den Schwarzfisch in Stücke schneiden und waschen. Die übrigen Zutaten vorbereiten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Schwarzfisch in Stücke schneiden, waschen und die Zutaten vorbereiten.

- 02
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen, Ingwer und Frühlingszwiebeln hinzufügen und den Fisch von beiden Seiten goldbraun braten. Mit Kochwein angießen.

- 03
Schritt 3
Wasser hinzufügen, bis der Fisch bedeckt ist, dann den Tofu dazugeben. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer und Salz würzen.

- 04
Schritt 4
Mit Knoblauchblättern bestreuen, und Ihre nahrhafte und köstliche Tofusuppe mit schwarzem Fisch ist fertig!

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv