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China • Sopas

Sopa de tofu com peixe preto

Receita de Sopa de Peixe-Preto com Tofu (com fotos), 4 passos no total. Corte o peixe-preto em pedaços e lave-o. Prepare os outros ingredientes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Sopa de tofu com peixe preto
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte o peixe-preto em pedaços, lave-os e prepare os ingredientes.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione o gengibre e a cebolinha e frite o peixe até dourar dos dois lados. Despeje o vinho de cozinha.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione água até cobrir o peixe e, em seguida, o tofu. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo 20 minutos. Tempere com sal e pimenta.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Polvilhe com folhas de alho e sua sopa de tofu com peixe-preto, nutritiva e deliciosa, estará pronta!

    Etapa 4

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário