Холодная смесь белых грибов и брокколи
Как приготовить холодный салат из белого гриба и брокколи: 10 шагов (с иллюстрациями). Замочите белый гриб.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Белый грибок, пропитывающий почву
- 02
Шаг 2
После замачивания разделите на грозди.
- 03
Шаг 3
Промойте брокколи и разделите ее на небольшие соцветия.
- 04
Шаг 4
Бланширование белого гриба и брокколи
- 05
Шаг 5
Промойте белый гриб и брокколи водой и слейте воду.
- 06
Шаг 6
Нарежьте красный и зеленый перец чили полосками, измельчите кинзу на дольки и мелко нарежьте чеснок.
- 07
Шаг 7
Для приготовления соуса смешайте измельченный чеснок с кухонными приправами, устричным соусом, уксусом, семенами кунжута и кунжутным маслом.
- 08
Шаг 8
Добавьте к белому грибу и брокколи измельченный зеленый и красный болгарский перец.
- 09
Шаг 9
Добавьте приготовленный соус
- 10
Шаг 10
Добавьте кинзу и приправьте по вкусу.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.